Category:  Epatante patate

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Pommes de terre en robe des champs au fromage blanc et à la ciboulette

In Epatante patate On 22 juin 2013 0 Comments

Lavez les pommes de terre soigneusement, puis mettez-les dans une marmite en les couvrant d’eau froide. Salez. Portez rapidement à ébullition puis faites cuire à couvert, à feu… Read More »

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Gratin dauphinois express

In Epatante patate On 22 juin 2013 0 Comments

Epluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches de 5 mm d’épaisseur. Frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail et beurrez-le légèrement. Tapissez le fond du… Read More »

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Mini cocottes de gratin dauphinois au jambon cru

In Epatante patate On 22 juin 2013 0 Comments

Préchauffez votre four à 210°C (Th.7). Pelez et coupez en rondelles les pommes de terre. Découpez les tranches de jambon cru en lamelles. Recouvrez-les rondelles de pommes de… Read More »

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Le Gratin Dauphinois

In Epatante patate On 22 juin 2013 0 Comments

Préchauffez le four th.6 (180°C). Épluchez les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les et coupez-les en rondelles. Versez les rondelles dans un plat, assaisonnez-les avec le sel, le poivre… Read More »